店長の一日
「すすきの」の元気と賑やかさの
一端を目指して。
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アルバイトから社員、そして店長へ
アルバイトから働かせていただき、5年目で社員にさせていただきました。現在は「掌(てのひら)」で店長をさせていただいています。
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DAILY SCHEDULE
- 14:00
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出社
お店の準備、予約の最終確認、メニュー印刷
- 16:30
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朝礼
機能の反省点の共有と本日の営業の確認
- 17:00
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オープン
店内営業、接客、配膳など、出来る事がたくさんあり、忙しい日々を送らせていただいています。
- 23:00
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閉店
明日の準備、片付け
出社
朝礼
オープン
閉店
※業務繁忙の場合、残業がある事もございます。 -
お客様の喜びを目の前で実感できる
厨房の方などと協力して、オリジナル商品等を開発し、お客様から「美味しい」の一言を聞けると、安心します。お客様に喜んでいただける為に、日々頑張っています。
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思いやりを持って行動が出来るように
スタッフの方々など、幅広い年齢の方々と接する機会も増え、相手が何を考えているか何をしてほしいか考えて行動できるようになりました。
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人として成長できる会社
従業員の数も多く、様々な人の仕事を間近で見る事ができ、自分の成長にも繋がります。皆さんで是非、我々と一緒に「すすきの」を盛り上げていきましょう!